Serdecznie witamy na oficjalnej stronie Szklar Górnych, pięknej miejscowości położonej wśród pięknych zielonych lasów...

KOŁO GOSPODYŃ WIEJSKICH - Szklary Górne

Propozycja założenia koła padła na imprezie zorganizowanej z okazji Dnia Kobiet w marcu 2008r. Panie zareagowały bardzo żywiołowo i licznie zgłosiły swój udział.

Na pierwszym zebraniu zaczęłyśmy snuć plany na przyszłość. Organizacja festynu, trochę robótek ręcznych ale przede wszystkim konkursy gminne:

       - Tradycje Bożonarodzeniowe,
       - Tradycje Wielkanocne,
       - Święto Kapusty i Pieroga,
       - Dni Kultury Gminnej.
Nasze potrawy i nalewki były wielokrotnie nagradzane na wielu konkursach.

Bardzo chętnie włączamy się w pracę na rzecz naszej Szkoły Podstawowej.

Co roku wspieramy ich na festynie „Z rodziną raźniej”, dysponujemy własną siedzibą w starej szkole, za remizą strażacką.

Mamy piękną kuchnię, w której powstają kulinarne arcydzieła.

WIGILIA 2012
17 grudnia koło gospodyń wiejskich zorganizowało w swojej siedzibie wigilię.
Wśród wielu świątecznych potraw najwięcej pracy włożyłyśmy w przygotowanie pierogów.
Mimo iż przysłowie mówi "Gdzie kucharek sześć tam nie ma co jeść", nasze pierożki
smakowały wyśmienicie!

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia oraz Nowego 2013 roku
Koło Gospodyń Wiejskich życzy wszystkim mieszkańcom Szklar Górnych
zdrowia, miłości, wiary w sercu i spokoju ducha.
Niech Dzieciątko Jezus błogosławi Wam w te
święta i na cały przyszły rok.

"Tradycje Bożonarodzeniowe"
5 Grudnia w Krzeczynie Małym odbył się konkurs "Tradycje Bożonarodzeniowe".
Nasze koło gospodyń zostało dwukrotnie nagrodzone. Otrzymałyśmy wyróżnienie
za dekorację stołu oraz zdobyłyśmy 3 miejsce za słodkie pierożki.

Zobacz nasze nowe przepisy !

WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH 2012
Przygotowywanie stroików na Wszystkich Świętych, oczywiście jak zawsze w miłej atmosferze
przy kawie i gorących ciasteczkach pieczonych w naszej siedzibie.

KONKURS "TRADYCJE WIELKANOCNE" - OBORA 2012
Konkurs odbył się w piątek, 30 marca w Oborze. Do udziału w konkursie zgłosiło się 9 kół z naszej gminy. Każde mogło zgłosić maksymalnie 3 potrawy. Pojawiły się m.in. pieczenie ze schabu z bakaliami, żur staropolski, jaja faszerowane, rolady serowe i łososiowe, sałatki oraz wiele innych świątecznych dań. Jury po dość długich obradach przyznało kilka wyróżnień oraz 1, 2 i 3-cie miejsce. Naszego koła wśród nich nie było… aż tu nagle olbrzymie zaskoczenie... Grand Prix konkursu "Tradycje Wielkanocne 2012" zdobywa "Pasztet Z Kaszy Jęczmiennej" wykonany przez - Koło Gospodyń Wiejskich Szklary Górne ! Wielkie gratulacje dla naszych Pań !

Oto zwycięski przepis:

"Pasztet z kaszy jęczmiennej"
GRAND PRIX KONKURSU
"Tradycje Wielkanocne"
Obora 2012

-200g kaszy jęczmiennej
-200g wątróbki drobiowej
-200g mięsa mielonego wieprzowego
-200g selera (korzeń)
-średnia marchewka
-1 cebula
-2 jajka
-łyżka kaszy manny
-kilka łyżek oleju
-100g miękkiego masła
-gałka muszkatołowa
-łyżeczka majeranku
-sól, pieprz

Ugotować kaszę wg. przepisu na opakowaniu. Startą marchew i seler podsmażyć razem z cebulą pokrojoną w kostkę na oleju, dodać wątróbkę. Przesmażyć i zmielić lub zmiksować w blenderze. Połączyć pastę z kaszą, surowym mięsem i jajkami. Dodać kaszę mannę i masło. Dokładnie wymieszać i przyprawić wg. uznania. Przełożyć do formy keksowej i piec w 180st. ok. 50 min.
Podawać z sosem chrzanowym lub koperkowym.
Smacznego!